Tecnología para la optimización de la producción
La industria busca ser más eficiente y la excelencia en la creación de sus productos y para ello cada vez más se recurre a la tecnología para lograr estos objetivos.
Para ello, desde el departamento de automatización industrial de GMdix ponemos a disposición de nuestros clientes un software para la gestión de recetas aplicable a multitud de industrias tales como alimentaria, cosmética, química, farmacéutica entre otras.
¿Qué es el Software de Recetas?
Este software ofrece una solución completa para la gestión de procesos industriales, garantizando la consistencia, la eficiencia y la calidad en la producción de productos basados en recetas.
El software de formulación de productos es un gestor que sirve para definir las etapas de un proceso productivo y establecer qué se va a hacer en cada una. Facilita el diseño y la creación de fórmulas precisas que pueden ser replicables a lo largo del tiempo. Además este software facilita el trabajo a diferentes departamentos como el de calidad o el de I+D ya que permite experimentar con ingredientes, pesos y distintos procesos para lograr el resultado deseado en términos de textura, aroma, color, etc.
El software de recetas de GMdix permite almacenar y organizar las recetas de los productos de manera centralizada haciendo fácil el acceso a las fórmulas y facilita su modificación siempre que sea necesario.
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¿Cómo funciona el Software de Recetas?
Para el desarrollo y programación del software de recetas se emplea SCADA Y PLC’s haciendo posible una producción eficiente y precisa. Cuando un operador selecciona una receta en el software de recetas, este transmite la información al PLC, que controla los equipos y procesos necesarios como las bombas, las válvulas y los motores para dosificar los ingredientes y mezclarlos según las especificaciones. Así mismo registra datos que envía al software para su supervisión y registro tales como temperaturas, presiones o niveles.
Por otro lado, el SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition) supervisa y muestra el progreso y los datos del proceso en tiempo real, lo que permite a los operadores tomar decisiones informadas y responder a cualquier problema que surja durante la producción.
El SCADA muestra gráficamente el progreso del proceso en pantallas. Los operadores pueden ver el estado de los equipos, las alarmas, las tendencias de datos y las recetas seleccionadas en tiempo real. Además, registra datos de proceso y eventos, lo que es crucial para el control de calidad y la trazabilidad. Estos datos pueden ser utilizados para el análisis posterior y la mejora de procesos.
¿Qué ventajas ofrece el Software de Recetas?
A continuación se detallan las ventajas que ofrece este software para fabricantes de productos. Permite la formulación precisa para la creación de productos alimentarios, cosméticos, químicos…
Eficiencia en la formulación
Desarrollo de productos personalizados
Cumplimiento normativo
Optimización de los costes
Reducción de pérdidas de producto
Precisión, consistencia y calidad
Impulso a la innovación
Optimización en la gestión de ingredientes
¿Qué industrias pueden beneficiarse del uso del software de recetas?
La industria alimentaria es una de las que más valoran este tipo de software ya que es vital para la creación de productos alimentarios por lotes ya que permite la selección de ingredientes, cálculos de las proporciones y ajustes de la receta para la producción en masa de una forma precisa, rápida y fiable. Además uno de los usos más valorados es su utilidad en el etiquetado nutricional. De igual manera este software ayuda en el control de la calidad ya que facilita la trazabilidad ya que permite hacer un control exhaustivo de cada fase o etapa facilitando el control de calidad y la seguridad alimentaria.
Así mismo este software es viable para el desarrollo de productos químicos, para la industria farmacéutica, industria cosmética y cuidado personal, bebidas, tintura y teñido para la mezcla de colorantes. También para la fabricación de productos de limpieza, formulación de lubricantes y fluidos, en la creación de pinturas y revestimientos, fabricación de adhesivos y selladores.
Conclusión
El software de recetas de GMDix es una herramienta esencial en diversas industrias para la formulación de productos, el control de calidad, el cumplimiento normativo y la optimización de procesos de fabricación. Su versatilidad y capacidad para garantizar la precisión y eficiencia lo convierten en un recurso valioso en la búsqueda de la excelencia y la innovación en la producción de una amplia gama de productos.
